onsdag 28 januari 2015

Shopping

   I dag under min paus, passade jag på att åka till Plantagen i Märsta för att handla. Dum, som jag oftast är, så hade jag inte kollat in inköpslistan innan jag åkte, så en hel del återstår fortfarande att handla. Tomatfrön t ex, jag hittade inga som inte var "söta". Jag vet att de flesta vill ha söta tomater, men jag vill ha syrliga och tunt skinn. Så, om det är någon som fortfarande läser min blogg och har förslag på tomatsorter som är mer syrliga än söta så tar jag gladeligen emot förslag!


   När jag handlar frön, så går jag alltid efter prislappen. Jag tror inte på dyra fröer, de billigaste ska det va' annars så kan det vara! Rätt eller fel, det vet jag ej, men jag tycker ofta att det i tester visar att det billiga är om inte bättre, så i alla fall lika eller nästan lika bra. Som det här med jord. I någon tidning för kanske ett eller möjligtvis två år sedan, så gjorde de en test av jord och den dyra jorden, visade sig nästan alltid vara lite sämre än den billiga, så då kan man ju undra varför Plantagen bara säljer dyrjord? Eftersom jag inte har någon sand hemma att spä ut min jord med, så fick det bli en påse såjord, om den innehåller 5L så är ju det bra och för det fick jag betala 59,90:-. Hutlöst!

   Förutom frön, så kom jag också hem med en ny pluggbox och så jord. Enligt budget så kunde jag köpt två pluggboxar, men dels så har jag redan en och sedan så tror jag att det räcker med bara en till.



   Den gamla är trasig men fungerar fortfarande så en säsong till får den hänga med.

   I helgen så ska jag börja förbereda växthuset får säsongen, några frön ska också få åka ner i jorden. Om jag fixar någon slags belysning till växthuset, så tror jag att jag ska kunna få igång någon slags odling!

torsdag 22 januari 2015

Efter Jakt kommer Jobb

   I dag så har vi tagit hand om rådjuret som Calle hade med sig hem i lördags. När vi kom ut till verkstaden, där det hängt för att bli riktigt mört, så visade mörningsklockan 105%. Bättre kan det knappast bli!

   Jag hjälpte för första gången till att flå djuret. Det var betydligt lättare och mindre äckligt än vad jag trott att det skulle vara. Något jag inte ser fram emot, är när jag för första gången skjutit ett djur och måste plocka ur det. Jag har hört att det ska vara ganska så äckligt att handskas med 37° kött.




   När djuret väl var flått, så tog vi in det och började stycka. Vi tog reda på stekarna. 2 kg/st urbenade, sedan tog vi självklart vara på filéerna. Allt annat kött gjorde vi köttfärs av.

   Efter att vi styckat, hittade Calle en jättebra instruktionsfilm på Youtube om hur man snabbt och bra styckar ett rådjur. Nästa gång det är dags att stycka något djur, tittar vi först på film och styckar sedan!


   
   Köttfärsen är allt annat än fet! Och vilken härlig färg den har! Ska bli gott att göra pannbiffar eller köttbullar på den. (Vi kanske till och med gör köttfärssås, det får vi se!)

   Whoopi hade en härlig förmiddag, många slamsor gled lätt ner för hennes strupe. Eftermiddagen var inte lika mysig. Maten hon tidigare ätit, bestämde sig för att komma upp! Och jag fick springa efter och skura!

   I dag tittade jag in i växthuset och om man ska tro internet, så vinterförvarar man ett olivträd bäst i +10°- 0° gradig temperatur och i växthuset håller sig temperaturen runt 6-7°. (En gång har det dippat under 0°.

   I morgon är det jobb igen. En rolig tjänst, men med en väldigt kort rast. (Bara 4 timmar) Jag kommer bara hinna handarbeta lite grand.

söndag 18 januari 2015

Uppdatering begärd

   Flera gånger, (igen) har jag nu tänkt sätta mig och skriva ett inlägg, men jag har blivit lat! Precis som tidigare blogguppehåll, så har jag haft massor att skriva om, men aldrig tagit mig tid. Nu har två stycken kommentarer på senaste inlägget kommit, det ena som begär en uppdatering och den andra kommentaren som undrar om jag slutat blogga och det har jag ju inte, så nu ska här skrivas!

   Just nu har det inte varit så mycket som hänt i stickväg. Jag håller på att sticka ett par tofflor till en arbetskamrat och det gör jag mest under arbetstid och lite hemma. Hos mamma och pappa har spinnrocken gått varm. Jag har spunnit garn av den mörka BFL-ullen som jag har haft liggande ett tag. Nu så håller jag på att spinna upp det sista av silkesfibrerna som jag har haft lika länge som BFL-ullen. När jag är klar med det vita, så går jag över på grönt silke och efter det, så är det Kamel/silke som väntar på att bli spunnet.


   Jag har länge tänkt (och det är väl ett av mina stora problem, jag tänker mer än vad jag gör och åter igen, så skyller jag på att jag är lat) att jag ska så chilifrön. Jag är med en grupp på FB för personer som gillar att odla chili och jäklar vad de verkligen älskar att odla chili. För det första så är det flera medlemmar i gruppen som mer eller mindre bygger om sina hus/lägenheter för att få bästa möjliga miljö för chilin att växa i och sedan, så började de flesta för länge sedan, typ redan i oktober - november någon gång.
   Själv så la jag mina frön på groddning i dag. Jag gör så, groddar först, för att för något år sedan hände inget ting och när jag groddade så gick det jättefort, även de fröna som jag trodde var gamla grodde.

Tallrikar med paprika och chilifrön. Calle ska få passa dem när
jag är och arbetar i veckan.

   I går var Calle borta hela dagen. Han var på jakt med en vän uppe i Heby-trakten. Hem kom han med ett rådjur och två rådjurslevrar. Rådjuret hänger på mörning, förhoppningsvis så är det klart på torsdag, då jag är ledig. Det skulle i alla fall vara lite lättare för Calle om han fick hjälp med att stycka djuret och ta rätt på köttet. Och den här gången så har jag bestämt mig för att vi ska ta rätt på skinnet också, det kan komma till nytta nu när vi anmält oss till en kurs i att forma, sy och färga läder. (Det där med att garva lädret, det tar vi sedan, eller allt efter som.....allt går ju att lära sig via internet!)


 
   Levern skar vi upp i fina små kuber och torkade i ugn tillsammans med en blodpudding, det också uppskuret i små kuber. Finfint godis till Whoopi och kanske Mr Spock.