måndag 29 april 2013

I backspegeln

Panik! Mitt tangentbord fungerar inte och jag kommer aldrig att orka skriva inlägg på Paddan utan ett externt tangentbord. Men nog om det, i dag får det gå i alla fall.
I morse var det kallt men vackert och flyttfåglarna på vägg norr ut, påminner en om att snart, jättesnart, så är värmen här! ( jag låter inte hoppet överge mig, i år blir det varm!)
Istället för körning till stan, så hade jag körningar till Kista idag och det är nästan lika kul som att köra till Sergels torg.
Hemma pratar vi om att skaffa grind och på turen till Kista, genom nästan hela Sollentuna, Rotebro, Norrviken, Häggvik och västra Tureberg, så åker man förbi en massa fina hus som ofta har tillhörande fina grindar och grindstolpar. Tyvärr så ko. Jag inte på att ta upp kameran för än jag redan passerat de absolut snyggaste grindarna, men de här stolparna är inte helt fel, eller?
En av de bästa grejorna med att köra till stan/Kista, är att det är kul att kolla rabattplanteringarna. I kista har de jättestora, fula gräsbeklädda refuger, men just nu är inte de fula, fulla av Krokusar och Scilla känns det mer som om man vill dyka ner i blomhavet. Vill ha ett liknande hav hemma, men det lär dröja för jag köper aldrig massor av lökar, det blir oftast bara de lökar som jag köpt i kruka som senare planterar ut!

söndag 28 april 2013

Påskliljor till Pingst?

I torsdags så fyllde Calle år. Istället för att åka hem efter jobbet så åkte jag till Uppsala och festade med Calle och några kolleger till honom. Tanken var mat och några öl, men det blev betydligt mer än så. Jag tror inte att vi låg i husvagnen för en vid 0230-tiden. Det var länge sedan jag var uppe så sent kan jag lova!

På väg hem ifrån Uppsala svängde jag förbi Norrviken och svärmor för att agera tapetserarkonsult. Sakta men säkert växer soffan fram och den blir ursnygg! När jag ändå var i närheten av Häggvik så passade jag på att svänga förbi K-rauta och köpa jord. ÄNTLIGEN, jag försökte ju handla redan i Januari och då var det antingen slut eller fastfruset.

Eftersom Calle inte var hemma i torsdags, så bjöd vi över släkten på grillning till lördagen. Korv, god sådan, fläskfilé, sallad och en himla massa "såser", Tzatziki, Guacamole, hummus, Ajvar och Aioli gjorde att vi, tycker åtminstone vi själva, bjöd på en alldeles supergod lunchgrillning!

Hela dagen i dag har vi, för den första gången i år, ägnat åt trädgården. Riva växthus, fälla 5 björkar, (jag vet, lite sent, men de får ligga i några veckor så att all sav dras ut) planera för vart jag ska flytta buxbomen som växer på extremt konstiga ställen på tomten. 3 stycken in alles har vi, en i ett betongrör vid vår parkering och två stycken vid flaggstången och ihop med en stackars rhododendron. Jag har funderat och insett att den stackarn inte är planterad för den på ett bra ställe och så läste jag i dag på nätet att Buxbom och rhododendron inte trivs ihop!

En vacker dag, när jag ska börja med mitt "Woodland" så ska rhododendron få flytta dit, men tillsvidare så gör jag det lite trevligare för den genom att flytta på Buxbomen!

Buxbomen som ska flyttas, flyttas till ett ställe nedanför altan. Där får den bli gräns mellan gräsmatta och rabatt/vinbärsodling.

I morgon är en annan dag. Jobb, inte alls så trevligt som trädgårdsarbete, men helt ok! Jag tror visst att jag ska köra några turer till stan! Om jag har tur, så kommer jag hem på tisdag till en blommande Påsklilja, bättre sent än aldrig, men det kan också bli så att jag får vänta till Pingst innan Påskliljan vill blomma!

 

tisdag 23 april 2013

Min sjal

Äntligen äntligen så är den klar! Jag är lite besviken på mig själv att jag inte stickade fler romber än vad jag gjorde, men gjort är gjort. Allt som är kvar att göra nu, är att fästa alla trådar och sedan fukta och spänna ut den!

Så här ser den i alla fall ut nu.

 

 

söndag 21 april 2013

Söndag

Morgonen började bra med en härlig promenad ner till Grundvik, dit vi gick för att hämta korv, köksgrejor och bilen. Till lunch åt vi självklart korv. Och den var nog faktiskt godare i dag, då den fått gottat till sig lite längre.

Annars har det inte hänt så mycket på Gåsvik, förutom att vi har kollat på F1 och jag har klippt svartvinbärsbuskarna. I år var jag inte så noggrann som jag brukar vara, det är för att jag ska gräva upp de stora gamla buskarna och de små nya buskarna i höst. De stora buskarna ska bort och de små, som är avläggare ifrån de stora, de ska planteras om. Jag har tänkt plantera dem vid altanen, där jag redan har planterat röda och vita vinbär. Bra att ha alla samlade på ett ställe och inte heller så fel att ha dem nära där man oftast vistas. Vinbär är ju så himla gott att äta direkt ifrån buskarna.

Före och efterbild

 

Korvstoppning, del 2

Så var 6 kilo fläsk och späck förvandlat till korv. Och vilken korv det blev! Gott så in i attan! På bilden längst ner till höger så har vi högst upp till vänster; Nürnberger, Chorizo och nederst Salsiccia.

Alla korvar var extremt go'a, men eftersom jag inte är speciellt förtjust i salt, så kommer jag att minska på saltmängden nästa gång vi gör korv. För att vi ska göra korv igen, det är helt klart. Det kom vi alla överens om innan vi ens satt oss ned vid bordet och börjat äta. När vi väl börjat äta, ja då var frågan helt överstökad. Det fanns verkligen inga frågetecken att räta ut. (Förutom NÄR)

Eftersom det gick åt en hel del öl och vin under tillagning och uppätning (Nej, vi åt inte upp allt), så gick Calle och jag hem. Det var en helt fantastisk promenad med vacker solnedgång, öppet vatten och vatten med is på, så när vi kom hem tyckte vi att vi var värda ett glas vin. Det är snart urdrucket och sängen lockar. I morgon är det en promenad ned till Grundvik, uppdelning av korven och sen hem och laga matlådor till Calle för nästa vecka, sen är helgen slut igen! Attans vad snabbt det går!

 

lördag 20 april 2013

Korvstoppningsdax

I går eftermiddag åkte vi över till svärfar och Nettan för att förbereda köttet för vår korvstoppningsdag som infaller i dag! 6 kilo kött & späck ska förvandlas till 3 sorter färskkorv, d v s den ska varken rökas eller lufttorkas. Det spar vi till ett annat tillfälle!
Sorterna som ska göras i dag är; Salsiccia, Chorizo och Nürnberger. När korvarna är klara så blir det grillning och vin!
Just nu känns det tungt med sjalen. I går kväll upptäckte jag ett fel flera varv tillbaka och nu börjar varven bli så stora, så det blir mycket baklängesstickning ett tag framöver. Tråkigt! Det spunna garnet är i alla fall upplindat på en spole och vägt. 46 g är ca 15 gram mer än vad jag hittills använt, så det borde räcka till att avsluta sjalen.

Nästan all snö är borta och jag kan äntligen se min "Nya" rabatt! Krokusarna ser lite lustiga ut, men Kejsarkronorna ser ut att komma fint! Hoppas att de håller vad folk säger att de ska göra, d v s hålla rådjuren på avstånd. Om de gör det, då kommer hela tomten planteras med Kejsarkronor.