söndag 29 december 2013

Konstigt väder

Hoppas att er Jul har varit lika härlig som min. Om ni har mer tur än mig, så är ni fortfarande lediga. Jag har varit igång och arbetat sedan den 27/12. Arbetar i morgon och är ledig på Nyårsafton. Vilken himla tur kan man tycka, men jag vet inte ja'. Nyårsdagen börjar jag arbeta 5:06. Det blir bara en fantastiskt god middag och sedan sängen.

I morse, på väg till jobbet, råkade jag ut för riktig halka för första gången den här vintern. Mycket konstigt då termometern visade 3 och 4°c. Några timmar senare, då termometern på bussen växlade mellan 4 och 5°c, ja då kom frosten smygande och riktig is på vägen.
Man kan lugnt kalla vädret för förrädiskt.


Någon mer än jag som vill ha snö och -°? Jag är så himla less på allt regnande och mörker. Snö, det är vad jag önskar mig till Nyår.

Och om det inte blir något inlägg i morgon eller på tisdag, så passar jag på att önska er ett

Gott slut!

onsdag 25 december 2013

En annorlunda Jul

Julen är ju inte riktigt över ännu. Än återstår annandag Jul, tillika min lillebror och Linneas svärmors födelsedag. jag kommer att hinna med och gratta Linneas svärmor IRL. Bror får jag ta och gratulera på FB. Å andra sidan så träffar jag honom alldeles säkert snart hos mamma och pappa.

Men i alla fall, jag hade tänkt att berätta lite om vår totalt annorlunda Jul. Jag är verkligen van att fira Jul med familjen. Det har jag alltid gjort och jag har haft väldigt svårt att se mig fira jul på något annat vis.
Men eftersom jag har en svärmor som fyller år på Julafton så har jag, efter 20 år, vant mig med att Julaftons morgonen består av födelsedagsfirande (i och för sig så är ju hela dagen ett födelsedagsfirande eftersom man, om man är religös, firar Jesus födelse), i år så skulle även kvällen bestå av just firande av annan än Jesus.
Först så gjorde vi som vanligt, satt oss, hungriga, i bilen och styrde kosan mot Svärmors hem. I år så var vi inte så tidiga som vi brukar vara, det var en hel del som redan kommit. Det var bra, på så sätt så tog det inte så lång tid innan frukosten kom igång.

Moster Cajsa har pussat på Morgan

Efter födelsedagssång, gratulationer, paketöverlämnande, frukost och tårta så åkte vi vidare till Märsta.
Normalt så skulle vi först ha åkt till Johan Bygg, det har vi gjort de 3 senaste åren och skulle så också ha gjort om det inte var för att Johan hade bestämt sig för att fira sin 40-årsdag annorstädes. Så i år åkte vi först till mina föräldrar, lämnade en liten julgåva och överlät Whoopi i deras vård. Gu' så tacksam jag är för att jag har föräldrar som gillar Whoopi och som fortfarande orkar med att vara hundvakt.
Pappa körde oss till pendeltåget och vi begav oss mot stan. Trots att vi bor i "stor Stockholm" så är jag extremt sällan i stan, så det är alltid lika spännande att åka dit.
Sedan vi fick veta att firandet skulle ske på Hotell Malmen, så hade jag slagit på stort och bokat en svit. Jag menar, det är ju trots allt Jul! Ifrån sviten så såg vi delar av Götgatan och toppen på "Skatteskrapan". Om jag lutade mig tillräckligt långt ut, så såg jag också Folkkungagatan.




Det var väldigt mysigt och ett alldeles utmärkt rum att förrätta "Julklappsutdelningen" och presentöverlämnandet. Julklappsutdelandet var att alla köpt en "hundrakronorsJulklapp" och så hade vi lottdragning och presentbytar tid. Nästan som vi gör i min familj. Kul var det och jag tror att de flesta blev nöjda!


Efter presentöppnandet och Julklappsbytandet så gick vi till baren och tog några drinkar innan vi gick till en närliggande restaurang. Empati heter den. God Turkisk/kurdisk mat serveras där, ingen julmat så långt ögat kunde nå. Jag kan varmt rekommendera den restaurangen. Kvällen fortsatte i barhängsandan på hotellet och avslutades i rummet, tittandes på slutet av "Love actually".

Det känns bra att ha provat på att fira en annorlunda Jul, och man kan ju säga att vi har haft "tur" med vädret, för om vintern hade varit som de senaste fyra åren, då hade den här upplevelsen antagligen blivit lite svårare. Med det supertråkiga vinterväder vi har haft hela december, så har liksom inte den där riktiga Julkänslan velat infinna sig.

måndag 23 december 2013

God Jul, God Jul

Oj, oj, oj. Det är jobbigt att vara barnvakt, det är också jobbigt att förbereda ett 70-års firande och ett 40-års firande. Det värsta är att de infaller på samma dag. Och inte vilken dag som helst, utan julafton.
Så, först firar vi Svärmor som av förklarliga själ är den som fyller 70 och sedan så firar vi vår goda vän Johan Bygg. Det är han som fyller 40.
Där emellan hinner vi åka förbi mina föräldrar och jula lite med dem.
I alla fall, så kan man säga att det var kul att vara barnvakt, men jobbigt. Calle hade glömt bort hur det var att byta bajsblöja på små barn och jag, ja, jag är ju inte alls van!

Världens skönaste underläpp!

Det var skönt när Linnea och Mika var tillbaka och vi hade en trevlig kväll, som vi ägnade åt att totalt göra 16 kilo korv, 10 till oss och 6 till dem.

Härligt med en hel låda i frysen full av korv!

En ännu trevligare morgon hade vi med dem. Då firade vi lilljul. Morgan och Malte fick sina briobilar och Morgan blev överlycklig. Det som störde honom mest, det var att Malte inte ville leka med sin bil och eftersom han (Malte) inte ville leka med sin, så tyckte Morgan att han kunde ta Maltes bil också, vilket ogillades av Malte. Morgan fick en röd bil, Malte en blå och så upptäckte Morgan att det fanns en grön modell också, så han bestämde sonika att den skulle mamma och han köpa till pappa så skulle pappa bli glad. Smart kille, han listade ut att pappa inte skulle leka och att han då skulle kunna ta den!
Efter en lång stund inne gick vi ut och byggde bilbana i trädgårdslandet och njöt av lite decembersol i från en sten.
Med en Ferrariröd bil går det undan!

Malte är upptagen av Lilla My!
Nu ska det bli skönt att krypa till kojs, så att man orkar med morgondagen. Den börjar ganska tidigt för oss och lär inte sluta förens sent!

God Jul!

fredag 20 december 2013

Äntligen!

Julledigt, äntligen! Som jag har längtat och nu är den här. 6 dagar i frihet, jippi!
Extra kul att komma hem och det första man ser är den här fina....


Allt som fanns med den var en lapp där det stod "God Jul" och ingen avsändare! vi har spånat lite fram och tillbaka och det är förvånade hur samspelta vi är.
Bägge hade två allternativ, antingen vår vän och hyresgäst, Putte, eller så är det Mikas föräldrar, Jörgen och Tina. Men sen så kan ju vi ha fel....det kanske är Bosse eller kanske Janne, vem vet, egentligen? Självklart den som har varit här och lyst upp vår mörka tillvaro!

torsdag 19 december 2013

Bäst att passa på

För någon dag sedan, så slängde jag ur mig att vi borde ta ett "köpstoppsår". Alltså inte köpa något som vi verkligen inte nödvändigt behöver. Och förvånande nog så verkar det som om Calle köpte min idé.
Med andra ord, vi har inte så väldigt gott om tid på oss att shoppa onödiga, eller låt oss kalla dem, ej livsnödvändiga grejor. Som exempelvis den här:


Och självklart så rådfrågade jag husets herre och han tyckte att jag absolut skulle slå till! Så nu har vi en kristallkrona till altanen, även om den kommer att få pryda matsalen i vinter. (Om vi nu får någon vinter någon gång)
Jag hittade lampan på en loppis i Arlanda stad. För att vara riktigt ärlig, så var lampan det absolut enda som var något att ha ifrån den loppisen!

I dag, när Calle vittrade brevlådan, så hade jag fått ett stort kuvert. Calle var självklart nyfiken och jag lät honom öppna det. (Självklart så visste jag vad det stora kuvertet innehöll) Han blev nog ganska förvånad när det var en bok av en av Calles alla idoler, Christer Fuglesang. Jag hade deltagit i en tävling på Köpstoppsbloggen och döm om min förvåning, så vann jag! Absolut den perfekta presenten till Calle. Tack Ann-Christin!


I morgon så arbetar jag sista dagen innan jag går på Jul-ledighet. Jag ska vara ledig till den 27. Det ska bli skönt och kul, för ledigheten börjar med barnvaktande, bakande och korvgörande!

måndag 16 december 2013

J-a &%#?"% s-t

Finns inget bättre sätt att beskriva hur den här dagen började.
Jag menar, vem tycker om att kliva upp kvart i 3. Göra sig i ordning för en dags arbete. Åka till färjan, rasta hunden och sedan inte kunna starta bilen?
Nyckelfel, försök igen! Ja men visst! Jag försökte och jag försökte. Färjekarln försökte han med, men till slut så var färjan tvungen att gå. Fick helt sonika ringa jobbet och säga att jag uteblir idag.
När färjan kom tillbaka, så försökte jag och färjekarln igen och plötsligt så fungerade det!
I kväll är det jag som åker till mamma och pappa, dels för att  hinna förbi Volvo, men också för att  slippa genomlida samma procedur i morgon bitti om nyckeln inte vill fungera. Hemifrån dem hinner jag ta mig till jobbet i tid, även om bilen inte vill starta.


Nå, ja! Vad gör man väl inte när man får en ofrivillig fridag? Jo, man handlar julklappar! På väg till mamma och pappa stannar jag nog till i Åkersberga centrum och köper de två klappar som Calle och jag behöver. 

Brödbak och Syrning


På brödbaket som vi företog oss i lördags, så genomförde jag ju ett litet experiment. Det blev inte något jättebra resultat, så jag tänker inte delge er det. (Nu vill jag inte heller påstå att det var ett fullkomligt fiasko heller, men det blev inte som jag hade hoppats)
Syrningen utav vitkålen, den däremot, är en fullständig succé! Så himla gott det blev. Absolut över förväntan och nu kan man säga att vi inte köpt vår syrningskruka i onödan!



lördag 14 december 2013

Lucia kom och gick

Så kom Lucia igen.
Jag älskar Lucia, men eftersom jag arbetade så såg jag inte ett endaste tåg på morgonen. Däremot så hörde jag femåringarna som Lussade för musikhjälparna i buren på Gustav Adolfs torg i Götelaborg. Och i UpplandsVäsby så kämpade kommunanställda med att tända marschaller över hela kommunen. Jättefint!
Nere vid station, där jag häckar stora delar av mina arbetspass, så var det inte bara marschaller, där hade de också eldkorgar. Modigt gjort tycker jag!


Det var inte bara UpplandsVäsby som ansträngde sig för att Lucia skulle bli så fint som möjligt. I Bålsta, så hade de också tänt marschaller. Lite synd bara, att jag kom dit först efter att det hade ljusnat!


Ingen Lucia på morgonen, men på kvällen gick vi ned till hamnen och lyssnade på Ljusterös egen Lucia som sjung ihop med Ljusterökören. Riktigt stämningsfullt, men lite kallt var det allt nere vid vattnet. Och självklart så hade jag glömt kameran hemma!

Väl hemma igen, så satt vi oss framför rörspisen och gick igenom nästa års budget. Mr Spock lyssnar uppmärksamt på Calle. Jag hoppas att han också fattar att det är dags att dra åt svångremmen rejält. Nu ska här sparas pengar. Vi har nämligen storartade planer för Gåsvik och för att genomföra dem, så måste vi spara så att vi har en rejäl grundplåt!


Just nu så bakar vi bröd! Ovanligt? Nä, det gör vi mest varje lördag. Det ovanliga är att jag har gjort ett litet experiment med degen. Senare i dag, mycket senare, så får vi se om det föll väl ut.

torsdag 12 december 2013

Mitt liv till och med söndag

Svårt att hinna med och blogga just nu. Upptagen, men inte som de flesta upptagna människor i Sverige, av Julen. Nä, precis som förra året vid den här tiden så är det Musikhjälpen som upptar stora delar av min vakna tid.


Årets tema är "Alla tjejer har rätt att överleva sin graviditet" och för oss här i Sverige så är det nästan en självklarhet, men det dör en tjej varannan minut på grund av att de inte får rätt vård vid komplikationer i samband med graviditeter, förlossningar och osäkra aborter.
Det kan vi här i Sverige hjälpa till att förhindra genom ett enkelt bidrag. Antingen så önskar man en låt, eller så gör man som jag gjorde. Jag var med på en utlottning om en dag på Bolibomparedaktionen.
Säkert som amen i kyrkan, så kommer jag också att önska åtminstone en låt innan söndag kväll, då årets upplaga av Musikhjälpen är över.
Vill ni veta hur man går till väga för att önska en låt, eller kanske buda på någon av de många auktioner som är till förmån för Musikhjälpen? Här är adressen till Musikhjälpens startsida på nätet.

Mitt liv består självklart inte bara av Musikhjäpen. Jag har hunnit med en tur till IKEA också. Det märks att det var länge sedan nu, för jag var verkligen ringrostig. Det tog ovanligt lång tid, men Calle har i alla fall inget att oroa sig över. Jag handlade absolut inget onödigt!


Och så måste jag bara visa hur fantastiskt vacker himmelen var när jag kom till Märsta. Jag blir nästan salig när det ser ut så här på himmelen!


tisdag 10 december 2013

Nobelkaos

Eftermiddagspasset i dag innebär en tur ifrån Upplandsväsby till CityTerminalen. Samma tjänst hade jag i går och det var ingen konst att ta sig ifrån CT till Norrabantorget, där vi har vår tidsregleringsplats. I dag däremot, när Kungsgatan och Sveavägens södra delar var spärrade p g a Nobelprisutdelningen i Konserthuset, gjorde att det, istället för som normalt, ta ett rödljus, nu tog tre rödljus.


 Eftersom jag hade gott om tid, så var det inget som störde mig. Istället så studerade jag Juldekorationerna på Kungsgatan och Vasagatan.


Till skillnad mot vår ordinarie hållplats, vid Sergelstorg, så har vi haft gott om plats på Olof Palmes gata. Det har gjort så att jag har kört fram till hållplats i god tid, eventuella tidigare turer har ändå alltid fått plats. Icke så idag! Hela Olof Palmes gata var proppfull av bussar som väntade på att få bussa Nobelgästerna ifrån konserthuset till Statshuset. Jag var helt sonika tvungen att dubbelparkera. Inte så himla populärt bland bilisterna som valt Olof Palmes gata istället för Kungsgatan!
När det var dags att överge dubbelparkeringen, så kom jag inte så himla långt. Om jag lyckades räkna rätt, så var det ungefär 7, kanske så mycket som 9 rödljus som passerade innan jag kunde komma ut på Sveavägen.
Den här gången var det inte bussar på OP gata som stod i vägen. Nu var det istället bilar på Sveavägen som blockerade utfarten. Sveavägen norrut, nästan biltom, SV söder ut. Totalt igenproppad. Jag fattar inte varför folk inte lyssnar på P4 Stockholm och får veta att de inte ska köra den vägen.
För den delen så kan jag inte fatta att folk tar bilen in till stan överhuvudtaget. Om jag pendlade till stan, så är jag ganska så säker på att jag skulle åka med buss. Oftast så går nog faktiskt bussen snabbare än bilen och om det skulle råka ta tid, så kan man ju arbeta säkrare ifrån bussen än ifrån bilen, som du samtidigt skall framföra. (Japp, jag har sett folk sitta och läsa allt ifrån dagstidningen till jobbpapper till mail i telefonen medan de suttit bakom ratten)

söndag 8 december 2013

Farbror Åkes Julsenap

När jag var liten  så fick alltid mina föräldrar en senap utav vår granne Åke. Någon gång så fick mina föräldrar ärva receptet och de gjorde senapen i några år.
Sen så kom man på att socker inte är speciellt nyttigt och farbror Åkes Julsenap innehåller mycket socker så de slutade att göra den.
Nu är inte det här någon senap man äter mycket av, för den är väldigt stark, så i år bestämde jag mig för att göra den igen. I dag så har jag alltså gjort senap för första gången. Hur den smakar får jag inte veta för ens om ca två veckor för nu ska den stå i kylen och gosa till sig.


I övrigt så har vi, jag undrar om ni kan gissa, men vi har lagat mat. Jag börjar känna mig larvig. Det verkar som om vi aldrig gör annat än att laga mat, men vi har faktiskt städat hela altanen, fått in utebordet i matsalen och lyft undan en massa andra utemöbler.
Och självklart, den ständiga helgsyslan, tvätt!
Mellan matlagandet och tvättandet, så har vi sett ganska många program av "Red Dwarf". Om det var sant, det där man fick höra om tv-tittande och fyrkantiga ögon var det minsta sant, då skulle både Calle och jag ha fyrkantiga ögon nu! Nästa vecka har vi bara en säsong att se. Vad vi ska hitta på sedan på helgerna, det vete tusan. Kanske blir det mer matlagning, vem vet?

lördag 7 december 2013

Lördagsbestyr

Vad gör ni på era lediga lördagar?
Hos oss verkar det som om hela lördagen går åt till att syssla med matlagning av något slag. De senaste 4, kanske 5 lördagarna har vi bakat bröd. 4 Limpor varje helg. Det kan tyckas mycket för 2 personer, men vi ger bort en hel del.
Vi brukar också laga någon slags mat, så som "Pulled Pork" eller kyckling i lerkruka. Förra lördagen startade vi vår syrning av vitkål. Till Jul hoppas vi ha den godaste surkålen någonsin!

I dag så, efter att jag gjort degen till surdegsbrödet, åkte vi till Åkersberga. Vi skulle köpa en massa karré. Vi vill ju göra korv innan Jul. Karrén skulle vara billig på COOP. Ha! Tydligen så har COOP forum i Arninge börjat att annonsera i lokaltidningen för Österåker, jag kollade aldrig vilken COOPbutik det gällde, tog bara för givet att det var Åkersberga butiken. Jag hade fel!

Nu var det inte så att vi gick lottlösa ifrån COOP, nä då, vi kom hem med både fläskfilé och fläskytterfilé. Fläskytterfilén var nedsatt till 19.90:-/kilot! Det ska nog bli god korv på den ska ni se.
Vi kom inte bara hem med kött, för vid färjeläget hade vi sådan tur att vi hann gå in på Lumpboden och där hittade Calle en liten upplägningsskål och jag hittade en annan liten skål. Så totalt 50:- fattigare lämnade vi Lumpboden.


Våra Lumbodsfynd

Väl hemma fortsatte baket och Red Dwarftittandet. Vi är nu inne på säsong 6 av 9.
Sedan så har jag hunnit med att skriva en hel del. Det blir en liten överraskning som jag inte kan berätta närmare om just nu. Det kommer senare

torsdag 5 december 2013

Slarvigt värre

Man brukar ju säga; Inget ont som inte har något gott med sig. Och det är kanske sant, men det är så himla tråkigt att jag ska behöva tappa bort en utav mina favoritvantar, för att färdigställa mitt senaste par.
I går på jobbet tappade jag min vänstervante och när de varnade för kallare väder, insåg jag att jag måste färdigställa det par som blev färdigstickade förra veckan. Det som återstod var att fästa alla trådar, så det var ju inget stort jobb jag måste göra, men det var något som måste göras.
Stolt som en tupp så åkte jag till jobbet med nya vantar i dag. Tyvärr så var det ingen, absolut ingen, som ens såg att jag hade vantar på mig.

De vantar som jag stickar nu, blir i samma stil, men mycket, mycket finare

Vädret blev inte så häftigt som alla tjatat om, men kanske är det så att det är i natt och i morgon som det når min del av Sverige? Det lär jag bli varse om i morgon bitti. Hoppas att alla snöröjare står i startgroparna, redo att sätta igång att ploga. Annars så kan jag få problem då jag börjar arbeta redan 0430.
(Avslutade just ett samtal med Calle, men jag får nog lov att ringa honom igen och be honom strömavbrottssäkra huset)

tisdag 3 december 2013

Hipp, hipp, hurra

För i dag är det pappas födelsedag! Grattis pappa!

Det blev inga strömavbrott, hos oss alltså. Som mest var det visst 15 000 som var utan ström längst östersjökusten och ganska många inte så långt ifrån oss. I Norrtäljetrakten lär det ha varit 8 000 som var utan ström, så man får väl säga att vi hade tur.

Måndagen blev en fantastisk dag, på många sett. Vädret var kallt och klart. När det grydde så var himlen som ett fantastiskt skådespel.

När himlen var som finast, hade jag ingen chans att fota.

När jag på kvällen åkte till stan, så gick det undan värre. Inte en kö så långt ögat nådde, inte ens på Sveavägen. Det kändes nästan som om Obama var tillbaka i stan.
Den turen kan man inte säga att Calle hade i morse. Hela företaget som Calle arbetar på, ska ha konferens i Sigtuna idag och det innebar att Calle fick sovmorgon. Fast om han vetat vad han nu vet, så skulle han ha åkt en tidigare färja, för man kan säga att trafiken stod stilla på E4 norrgående. Jag hoppas att han kom fram i tid.


söndag 1 december 2013

Blåsigt värre

Här blåser det som bara attans och hårdare ska det tydligen blåsa framåt natten. Så på svärfars inrådan så har vi strömavbrottssäkrat huset. D v s, vi har vatten till toan och vatten att dricka. Det är eldat i rörspisen, så frysa behöver vi inte göra. Mat behöver vi inte tänka på då vi har gasspis. Det är så skönt när man som vi, ofta drabbas av strömavbrott. I och för sig så brukar strömavbrotten aldrig vara särskilt länge, 3, kanske 4 timmar. Men vill man under den tiden ha kaffe eller te och en matbit, så är det skönt att kunna laga det utan problem.
På tomten har vi börjat vår vinterstädning. Ja, jag vet. Ganska sent, men sådana är vi. I år så ställde vi i alla fall undan gräsklipparen innan snön kom och inte som förra året, först när vi nästan inte kunde lokalisera den under all snö.
Motorcykel, cykel och fyrhjuling är alla inkörda i en container och containrarna är numera takläckage  säkrat.
Att vi har eldat nedfallet björkris, lär efter i dag inte synas. Det faller antagligen ned lika mycket ikväll, som det gjort tidigare i höst.
Jag har börjat städa altanen, men jag hann inte så långt som jag hade tänkt. Red Dwarf kom i mellan.
Sen vi skaffade Neflix så har vi börjat kolla alla Red Dwarf program. Vi är nu ungefär mitt i den tredje säsongen.


När vi är klara med de nio säsonger RD, så tror jag bestämt att det blir  lite STAR TREK.

lördag 30 november 2013

En tur till fastlandet.....

........Och vad hittar man väl där?

Det var aldrig meningen att vi skulle åka till fastlandet, men jag frågade Calle om vi inte skulle åka över och ta en tur i Lumpboden. Han tyckte att det var en god idé, så efter klippningen tog vi 1220 färjan över. Det innebar att vi hade gott om tid på oss. Nästa färja skulle inte gå förens 1320. Det är det längsta uppehållet under dagtid. De har sin lunch mellan 1240-1310. Den är inte lång, men det är i alla fall en rast!

För att återgå till vad vi hittade på fastlandet. När vi går på lumpboden, kollar vi alltid efter lergods som heter Gabriel. I dag hittade vi en vas. Turkos och fin, men den har jag glömt att ta bild på. Vi hittade också en gjutjärnspanna. Den vi köpte sist var en storlek för liten och nu hittade vi storleken större. Men det var fortfarande inte det väsentliga. För jättefyndet vi gjorde var faktiskt något vi talat väldigt länge om att köpa. Kokboken som vi behöver för att tillaga maten, var köpt sedan länge. Det vi saknade var ett kärl. För att vara exakt så var det en syrningskruka vi saknade och där stod den, det var nästan så att jag snubblade över den, en tioliterskruka. Jippi! Och billig var den också, bara 350 kronor, normalt så kostar de runt det dubbla.

Stolta tog vi vägen förbi affären när vi åkte hem. Två stora vitkålshuvuden köptes till det som redan låg hemma.

Så fort vi kom hem så startades ugnen, för ja, vi bakar även denna helg, och så satt vi i gång att riva vitkål. När vitkålen är riven, så ska den stompas och salt tillsättas, det gör man för att få ur vätska ur den.


När den stompats, fyllde vi nästan upp hela syrningskrukan. Vi slog på lite saltvatten, la en skål med en påse vatten som tyngd, allt för att kålen skulle hållas på plats. På med locket och så låsa locket med vatten. Nu ska den stå i 20-22°c i två dagar. Sedan ställs den svalare, ca 15°c. Vi har en himla tur, för vår tvättstuga brukar hålla just 15°c. Där ska den stå i ca14 dagar, sedan så flyttar man över kålen till glasburkar som man förvarar i kylskåp. Om man lyckas, så ska den kunna hålla upp till ett år, men det återstår att se hur det blir med det.


Brödet då? Jo, det blev så himla bra, så jag tror nästan inte att det är sant. I tre helger har vi nu bakat av vår surdegskultur och brödet blir bara bättre och bättre!



torsdag 28 november 2013

Sjukstuga och födelsedagskalas

Sedan i tisdags så har jag snorat oavbrutet, hostat en del och haft lite ont i halsen. Ungefär samma som Calle. En himla tur att jag var ledig i dag, så att jag fick en dag att vara hemma och vila upp mig. Jag känner mig faktiskt lite friskar nu. En anledning till det, kan mycket väl ha att göra med att vi åkte till Berga i kväll och firade Linnea, som fyllde år i måndags och Mika, som fyller år på lördag.
Barnbarn får en alltid att må så himla mycket bättre! (Linnea och Mika är inte heller så tokiga att umgås med!)


Det blev bara ett kort på Malte, Morgan blir bara svårare och svårare att fånga på bild. Det är mycket spring i hans små ben.
Nu är jag i Märsta. Börjar så tidigt i morgon att jag var tvungen att åka redan i kväll!

måndag 25 november 2013

Snart är det helg igen!

Det känns som om man inte ens har hunnit blinka och så är man tillbaka på jobbet. Visst, vi har fått ganska mycket gjort. Men inte alls det som det var meningen att vi skulle göra.
Vi har inte vinterstädat altanen, inte ställt undan gräsklipparen och inte fixat taket på ena containern. Jag har inte suttit vid symaskinen en enda gång, med andra ord så är inte min datorväska klar ännu. Det måste fixas på torsdag!
Däremot så har vi ju gjort en massa andra bra saker, bakat fantastiskt gott bröd, lagat falafel för första gången och de blev såååå himla goda. Helt klart en ny favoriträtt. I går lagade vi matlådor för veckan. Jag tror att de också blev goda, man kan liksom inte misslyckas med fläskfilé i ugn och ugnsbakade grönsaker. Gott och lätt!
Det bästa utav allt, måste ändå ha varit att vi verkligen tog oss tid att göra just inget ting. Calle framför tv'n och jag framför datorn.
För övrigt så fyller Linnea 23 år idag. Linnea är Calles yngsta dotter, tillika Morgan och Maltes mamma!
Grattis, grattis gumman.

lördag 23 november 2013

Mat, mat, förbannade j-a mat, vad god du va'

Usch och fy så jag mår. Fast jag mår nog egentligen bara som jag förtjänar. I dag har vi lagat så fantastiskt god mat och bakat ännu godare bröd, så jag måste erkänna, jag har ätit tills jag började må dåligt! Det var inte i går som jag senast överåt så pass mycket som jag gjort idag, men gott var det!


Sämre mat har man definitivt ätit till en F1-träning och kval. Tyvärr så gick det inte så bra för våra finska favoriter. Ingen utav dem gick till Q3. Men i morgon är det race och då kan allt hända, sedan är det nästan 4 månader tills nästa säsong startar. Och vad tusan ska vi göra på söndagarna fram tills dess?

Vårt lilla värmeexperiment, jag tror att jag ska göra om det i morgon, i ett rum som inte har ett befintligt element, ett rum som faktiskt står helt utkylt. Maddes rum! Så nu får ni vänta ytterligare ett tag på att få en ordentlig utvärdering.

Lördagsförmiddagens bestyr

Just nu så väntar vi på att två stycken surdegar ska jäsa klart för att sen åka in i ugnen. Till F1-kvalet kan vi nog äta varsin surdegssmörgås!
Men det är inte bara bak på gång. Vi testar en elsparande elementmodell. Jag eller Calle hittade en liten instruktionsfilm, där någon kuf förklarade hur han värmde upp sitt lilla kyffe för endast 8 pence om dagen!


Med hjälp av en bakform, två stycken terracottakrukor, en tom värmeljusform och 8 st värmeljus så gjorde han ett element som värmde upp rummet på ca 8 kvm. Nu testar vi i matsalen, ska bli spännande att se hur det fungerar.
Den yttre krukan är skönt varm och temperaturen mellan krukorna visar nu 58°c. Jag får återkomma med rapport och en första utvärdering i morgon.

Mr Spock, katten som smakar allt åtminstone en gång, drog i sig hela min äggula och en hel del vita innan han ledsnade. Undrar om inte ägg är billigare och nyttigare än kattmat. Synd att Lilla My, är katten som bara äter kattmat. Man får till och med truga i henne köttfärs!


fredag 22 november 2013

Helg, helg, härliga helg

Efter en stressande vecka, så är det äntligen helg. Stressig för att jag har fått meka en hel del med hundvakt. Som tur är, så har jag världens bästa moster och morbror och de ställde upp så himla fint på Whoopi i torsdags. En promenad runt halva Märsta fick hon.
I dag så fick hon vara hos Roffe, bra han med, men med honom är hon lite van. Moster och Morbror var första gången, så det var lite oroande för henne.
Calle är sjuk, så helgen kommer bli lugn. Extra skönt efter en stressig vecka. Baka surdegsbröd och göra falafel står i alla fall på agendan, kanske att det blir en långpromenad också.
Sen så har jag ju min datorväska som ska bli klar. Sy får jag göra medan bröder jäser (så eftersom surdegen ska jäsa länge, så har jag gott om tid att bli klar med den)

När vi gör falafel, tänker vi använda Tareq Taylors recept.


Falafel på gula ärtor med två såser

Artikeltexten fortsätter längre nerHoppa till artikeltexten
  • Antal portioner: 6portioner

INGREDIENSER

  • 1/2 kgtorkade gula ärtor, blötlagda i minst 12 timmar
  • 1/2 ststor gul lök
  • 50 gbladpersilja
  • 1-2 stvitlöksklyftor
  • 1-2 tsksalt
  • 1 tsksvartpeppar
  • 1 1/2 mskspiskummin
  • 1/2 mskbakpulver
  • 1/2 tskbikarbonat
  • solros- eller rapsolja till fritering

Stark kall tomatsås:

  • 1 burk(ar)konserverade avrunna cocktailtomater
  • 1 msktomatpuré
  • 1 msksambal oelek eller torkade chiliflakes
  • 2 mskolivolja
  • Mixa alla ingredienser med en stavmixer

Mild yoghurtsås:

  • 2 dlgrekisk yoghurt
  • rivet skal av 1/2 citron
  • 1 mskhackad färsk mynta
  • Blanda samman alla ingredienserna

SÅ LAGAR DU

Blanda gula ärtor, lök, persilja, vitlök och mal alltihop två gånger i en köttkvarn eller kör det i en matberedare. Blanda smeten med övriga ingredienser och smaka av med mer salt om det behövs. Låt smeten vila i cirka 15 minuter.
Forma bullar med sked, ca 4 cm i diameter, och fritera dem i olja i 3–4 minuter tills de blivit gyllenbruna. Oljan bör vara ca 170 grader
Servera med såserna och citronklyftor.
Sorterat under: 
  • vegetariskt,
  •  
  • grönsaker,
  •  
  • huvudrätt

Recept och bild har jag hämtat på svt.se och eftersom vi inte hade gula ärtor, utan kikärtor, så blir det det istället.

Behöver ni grejor till hemmet? Jag har just nu två annonser ute på Blocket. Här och här hittar ni dem.

På måndag åker jag åter till Bromma (det börjar bli tjatigt) denna gång för att hämta overlockmaskinen, igen! Om vi inte fått ordning på den nu, då struntar jag i den och bara använder mina två Singer-maskiner.

onsdag 20 november 2013

Tävling

I dag när jag surfade omkring på mina vanliga handarbetsbloggar, hittade jag ett inlägg om en tävling som en annan blogg hade. En blogg som jag aldrig tidigare varit inne på. Fin var den, och fina priser också. Jag brukar inte delta i tävlingar, men jag vill verkligen vinna garnet i silke/merino.
Här hittar du tävlingen om du också vill tävla.


söndag 17 november 2013

En är klar, en har jag kvar!

Man hinner göra mycket när man kliver upp före 5 på morgnarna. I dag så har jag, förutom att skriva arbetstider för december och januari också har hunnit sy klart Calles datorväska. Fin som bara den, tycker jag att den blev.



När Calles väska var klar, började jag arbeta på min, men det blev fel precis hela tiden. Efter ett tag var jag tvungen att lägga ifrån mig allt och göra något annat.


Det fick bli tvätt och sopsortering. Jag kan säga så här: I dag så har jag lärt mig att ta på mig mycket mer kläder än vad jag tror att jag behöver när jag ska köra fyrhjuling. Satan i gatan vad jag frös. Sen har jag också lärt mig att inte ha mina körhandskar på mig då jag sorterar blöta sopor. Handskarna blev blöta så jag fick dra ned skjortan över händerna för att skydda dem ifrån kylan på vägen hem.

lördag 16 november 2013

Surdegsbröd och laptopväskor

I morse gick vi upp tidigt, inget konstigt i det, det gör vi ju nästan jämt. Men i dag så längtade vi efter att få baka brödet som legat på jäsning sedan i går eftermiddag.
Brödet som vi bakade i går, blev gott, men på tok för "tungt". Och lite ogräddat. Nu hade brödaet legat på jäsning i ungefär 15 timmar. Det syntes att det rest sig en hel del och vi hällde ut det på en varm plåt och skickade in det i ugnen. Efter konstens alla regler, och man ska veta att det finns lika många sätt och regler, som det finns folk som bakar, så sänkte vi värmen, tog innertemp på brödet osv och bra blev det! Något jag inte gjort, är att jag inte har vikt degen. Ingen gång, nada! Men bra blev det i alla fall! Så bra, att jag som överhuvudtaget inte brukar äta bröd, inte vill göra annat än att äta bröd!



Efter brödbaket har vi mest sett till att bilarna ska vara lagliga om vintern slår till, det vill säga, vi har äntligen bytt till vinterdäck!

När mörkret lagt sig, vilket ni alla vet, händer ganska tidigt, så bestämde jag mig att sy dataväskor till Calles och min nya MacBook Air. Japp, vi har köpt varsin ny laptop.

Eftersom jag har en massa möbeltygsprover, sedan tiden då jag pysslade med möbeltapetsering, så la jag upp dem och Calle fick välja själv och han valde det stjärnmönstrade tyget, själv så valde jag ett tyg med cirklar i fyrkanter. Jag har börjat sy, men jag är långt ifrån klar. Har ni tur, så får ni se det färdiga resultatet i morgon!

I morgon så har jag gott om tid att sy, Calle ska ut och fiska! Hoppas att jag kan överraska honom med en klar dataväska när han kommer hem!





fredag 15 november 2013

Surdegsbröd på gammal kultur

I dag har jag bakat! Egentligen så skulle jag ha satt en fördeg redan igår när jag kom hem, men tänkte inte på det, så idag så har jag stressat fram en limpa surdegsbröd. Gott, men lite kompakt!
I morgon så gräddar vi det andra brödet!


Det ska bli riktigt kul att hålla den här gamla kulturen vid liv! Undrar hur mycket, eller ska man säga, hur lite, av orginalkulturen som finns kvar? Den är ju trots allt 81 år, going on 82!

onsdag 13 november 2013

Inte bara jobbsökande

Det är inte bara jobbsökning som jag håller på med i arbetspauserna och efter jobbet. I dag har jag faktiskt ägnat 1 1/2 timme åt......ja, är det någon som kan gissa vad jag har pysslat med?


Ja, jag har spunnit. Jag måste det för att kunna bli klar med min fina Kamel/Silkesjal. Men efter det så var det åter söka jobb. Och faktiskt, så känns det som om det går framåt. Jag fick faktiskt ett lite positivt svar igår. Det finns inget arbete åt mig just nu, men de rekommenderade mig att höra av mig igen i början av nästa år och det är ganska snart det!

tisdag 12 november 2013

Inskrivning

Så, då var man inskriven på arbetsförmedlingen. Och om jag har förstått allt rätt, så är det inget synd om mig, mig hjälper de inte mer än att matcha mig mot arbetsgivare som kan vara av intresse.
Ingen hjälp what so ever! För jag har ju jobb, om än bara 3-4 dagar i veckan, men det är i alla fall ett jobb.
På väg hem passade jag på att hälsa på Nea och LillMalte, det gjorde att jag blev på bra humör igen. I morgon fortsätter mitt arbetssökande.



Visst kan man inte låta bli att bli på bra humör när man ser den Lille? Även fast han inte var på sitt allra bästa humör, så är han alltid go'.

Att söka jobb

Att söka jobb är verkligen ett heltidsarbete!
I går kväll så satt jag med Arbetsförmedlingens sidor och fyllde i dem. Jag började vid 1930-tiden och släkte inte ned datorn förens klockan var 2300. Puh!
Och i dag så tänkte jag skriva in mig på riktigt, så om en halvtimme så åker jag upp till arbetsförmedlingen.
Jag har aldrig använt mig av arbetsförmedlingens tjänster, mer än att jag läst deras sidor på nätet, så det ska bli spännande att se vad de kan erbjuda mig för hjälp.

söndag 10 november 2013

Helgen i korthet

Calle har varit på sin årliga sikfiskehelg. Han har haft turen och komma med ett gäng som för vidare en över 50-årig tradition. Inga kvinnor, god mat och gott dricka och så en massa sikfiske. Helgen börjar redan på torsdagen och slutar först på söndagen. I år var det tyvärr ett ganska stort manfall, men de har haft trevligt i alla fall. Och även om det inte var mycket de fick i näten, så fick de i alla fall lite fisk. Så pass lite att det inte blev något över att ta med hem.
Tråkigt för mig, för det är alltid gott med fisk.
Även fast det inte blev någon fisk i år, så kom Calle inte hem tomhänt. En av deltagarna känner någon som har skrivit en bok om
världens godaste Pizzor. På ett ställe i Italien, hittade de en god pizza som bakades på surdeg. Surdegskulturen som de använde var över 80 år gammal.
Författaren till boken fick med sig en del av surdegskulturen hem, Calles kompis, han som känner författaren, fick en del och så i dag fick vi en del av den nu 81-åriga kulturen! Nästa helg så ska här bakas bröd, förutsatt att vi lyckas hålla den levande och det tror jag att vi kommer att göra. För ungefär 10 år sedan, så hade jag alltid surdeg hemma.

Själv så har jag arbetat med det nya sparrislandet. Eftersom vädret inte visat sig ifrån sin bästa sida, så har inte jättemycket blivit gjort, men jag är i alla fall igång och om andan faller på, så kanske jag blir klar nästa helg. Eller inte!
Jag har inte bara arbetat på tomten. I går körde jag buss. Jag gillar inte att köra på helgerna. Det är väldigt mycket rast och väldigt lite passagerare och när det är lite passagerare, då tycker jag att det är tråkigt att köra.

I dag hämtade jag hem Calle och sedan så har vi lagat mat! Jag hade köpt hem ganska mycket karré, så i dag har det lagats Pulled Pork. Det är ju verkligen inte jobbig mat att laga, krydda efter smak, in i ugnen på låg temperatur och så vänta i 5-6 timmar och så är den klar!
I veckan så kommer vi att ha goda matlådor!


torsdag 7 november 2013

Ny dator och problem med Bloggen

I tisdags så kom äntligen min nya dator. Nu skulle alla problem vara ur världen.....trodde jag ja!
Jag kan fortfarande inte fixa till bloggen så att saker hamnar på sin rätta plats! Jag vet inte hur bloggen ser ut på andra datorer, men på mina enheter så har alla etiketter, andra bloggar, boktips och mitt inläggsarkiv hamnat längst ned på sidan, efter inläggen och så vill inte jag ha det! Jag vill ha dem till höger om inläggen, så att man snabbt ser dem, utan att behöva skrolla längst ned.
Färgerna blir inte heller som jag vill och jag kan inte flytta på Bloggrubriken, så då har jag gjort den liten istället. Jag fattar inte varför jag har sådana problem. Är det möjligtvis någon annan bloggare som dras med samma problem?
Datorn då? Är jag nöjd med den? Nöjd, jättenöjd, problemet är att jag är så extremt dålig på att ställa in grejer, så som mail och annat. I går kväll så satt jag i Märsta och Calle hemma. Jag med mobilen i handen, Face time med Calle och mobilen riktad mot datorn och så körde han suport över telefon. Så nu kan jag äntligen skicka mail ifrån mamma och pappa.

Arbete med Bloggen pågår

Jag gjorde en förhandsgranskning av inlägget, bara för att kolla hur bilden blev. På förhandsgranskningen så har mina sidogrejer hamnat på sidan igen, fast inte riktigt som jag vill ha det. Istället för att ha allt efter varandra så har flera grejor hamnat bredvid istället för under varandra och att det inte är i den ordningen som jag vill ha det, ja det är ju en annan femma!

söndag 3 november 2013

Två veckor......igen!

Så har det åter igen gått två veckor sedan det senaste blogginlägget, men det kommer att bli ändring på det och det snart! På tisdag så får jag min nya Mac! Äntligen en dator där jag kan använda Office och jag har ett tangentbord! Och om jag har tur, så kan jag göra om layouten på bloggen, den har ju varit lite statisk det senaste ett och ett halva år som gått sedan min gamla Mac dog och jag fick en padda.

På växthusfronten så står själva byggandet stilla, men vi har iallafall beställt kananlplasten, så så fort den kommer så kommer bygget igång igen (förutsatt att inte snön ligger djup).

På handarbetsfronten så händer det saker. Calle har fått en mössa och jag har snart ett par nya vantar, allt i samma mönster som min "krage", så vi kommer att matcha varandra.


Sjalen i kamel/silke ligger i träda, det tills jag har spunnit mer garn och det är på G, det som sinkar spinnandet är jobbsökandet. Attans vad det tar tid att söka jobb! Så gott som hela mina delade pauser går åt till jobbsökeriet. Än så länge så är det inget företag/rekryteringsfirma, som har velat gå vidare med intervju. Men jag ger inte upp, på't igen bara, i morgon finns det andra jobb att söka.

Den dåliga overlockmaskinen har varit på service i veckan, på onsdag så får den komma hem igen. Jag funderar på att börja med att sy några tygpåsar i lapptäcksteknik. Jag har ju ganska många fina tygprover som jag inte har någon nytta utav.

I veckan som kommer så ska jag göra Ringblomssalva. Jag har skjutit på det ganska länge nu, men i går så tog jag rätt på en massa bivax och nu så ska den förädlas.


I dag, när Calle åkte och arbetade, passade jag på att koka bönor. Det blev Vita bönor, Black eyed beans, Borlottobönor och så kikärtor. Medan det mesta hamnade i frysen, så gick kikärtorna direkt i produktion. Jag producerade Hummus av dem och himmel så gott det är med Hummus! Det är så gott så jag tror att det blir ett till kok i veckan!


 

söndag 20 oktober 2013

Overlock

Ooops vad tiden går fort när man har mycket att göra! Två veckor har gått sedan det förra inlägget på bloggen.

I veckorna så går nästan all min lediga tid till att söka nytt jobb. Inte för att jag inte gillar att köra buss, utan för att jag får alldeles för lite arbetstid och så är det väldigt svårt att anpassa arbetstiderna till färjepassningar.

På helgerna så jobbar vi på gården. Växthusbygget har stått stilla ett tag, men nu har vi fått in en offert som vi tycker är ok, så i veckan så beställs allt material, sen kan vi sakta fortsätta att bygga.

Tack vare att växthusbygget stått still, så har vi i stället hunnit med en massa andra bra grejor. Som att göra drygt 12kg korv. Eller att se till att vitlöken kommit i jorden! I år så satt jag mycket av en sort och lite av tre andra sorter. Totalt så fick jag ner 120 st vitlökar i jorden! Ska bli spännande att skörda det nästa sommar! Vitlöken får växa bakom växthuset. Jag tror att den kommer att passa bra där, för något annat vet jag inte om jag hade vågat odla där eftersom det området inte är stängslat.

En annan dag så såg jag till att flytta på det för i år, väldigt tillfälliga odlingslotten. Där den var, behövs nu gräs sås!

Calle har sotat skorstenen! Japp, det finns en del kommuner som man fortfarande får sota själv.

Fast då måste man fortfarande ha storkoll vart 4:de år tror jag att det är. Fast vi beställde sotning av proffs vart annat år. Känns bäst så!

Den här helgen är gått i symaskinens tecken. För ungefär två år sedan så fick jag två overlockmaskiner av en vän. Jag har i princip bara öppnat väskorna, tittat på dem och inte förstått någon ting alls! Så vilken tur att jag är gift med en handlingens man! Han läser manualer och så fixar han! Den första maskinen som vi trädde funkade fin-fint i ungefär 50cm. Sen slutade undertråden upp att fungera som den skulle.

Så, i morgon så ska jag ringa ett symaskinsserviceföretag och kolla vad det kan kosta att fixa i ordning det som inte funkar på första maskinen och beställa en ny pedal till min symaskin.

Den andra maskinen hade bara tre trådar, så vi fortsatte på det viset och den funkar alldeles utmärkt. Calle sydde ett mobilfodral till mig och jag ett hårband till honom!

I dag, medan jag avslutade min "yllekrage" så sydde Calle "grytlappar till stekpannorna".